커피콩빵기계

[SUB] 커피빈을 쏙 닮은 '커피 콩 쿠키' 만들기~*☕️(Coffee Bean Cookies) / REAL SOUND : …

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작성자 초의 데일리쿡Cho'… 작성일20-05-21 00:00 조회3회 댓글0건

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[SUB] 커피빈을 쏙 닮은 '커피 콩 쿠키' 만들기~*☕️(Coffee Bean Cookies) / REAL SOUND : 초의 데일리쿡

#커피콩쿠키 #커피빈쿠키 #coffeecookies

커피빈을 꼭 닮은 커피 콩쿠키에요 ^^
커피 엑기스가 들어가서 쿠키 반죽할때 커피향이 솔솔 ~ 나는게
만들면서 기분이 좋아지는 그런 쿠키랍니다 ^^

반죽의 모양을 유지하기 위해 냉동을 한 후 굽는게 포인트에요 ~
반죽이 손에 잘 묻지 않기 때문에 성형하기도 편하고 어린 아이들이랑 같이 만들기도 좋답니다 ~^^

코코아 가루는 커피만으로는 부족한 색을 더 진하게 해주면서도
커피 맛을 좀 더 진하게 느껴지게 도와준다고 할까요??

맛은 커피향이 진하게 나는 쿠키면서도 씹을때
(보기엔 바삭해보이지만) 부드럽게 씹히는 쿠키에요~

모양도 귀엽고 맛도 좋으니 꼭 한번 만들어보세요 ~^^


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재료

박력분 130g
코코아 가루 15g
옥수수 전분 25g

인스턴트 커피가루 5g
뜨거운 물 10g

무염 버터 80g
슈가 파우더 80g
달걀 노른자 1


BGM

stand upright by Michael shynes

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